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酒旅融合开新篇:国台酒-2024中国酒旅融合产业创新大会在津圆满举行

2024-09-15  

  金风送爽,硕果飘香。9月14日,“数智传佳酿,酒香焕新旅·国台酒-2024中国酒旅融合产业创新大会”在天津国家会展中心隆重举行。

  本次活动举办于“2024中国文化旅游产业博览会”期间,是博览会首次举行酒旅融合专场活动,旨在推动中国酒业和旅游业的双向赋能发展,也为酒旅融合领域注入了新动能。

  活动现场高朋满座。天津市文化和旅游局党组成员、一级巡视员左坚,天津市北辰区文化和旅游局党组书记、局长米洪健,河北省秦皇岛市旅游和文化广电局党组成员、副局长王岩,中国旅行社协会副会长兼秘书长孙桂珍,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,中国酒业协会副秘书长刘振国,中国旅行社协会数字经济专业委员会副会长周德军,南开大学旅游与服务学院院长徐虹,天津科技大学生物工程学院副院长、教授张翠英,途牛网高级副总裁、国家一级品酒师、酒旅融合第一人王树柏,酒类营销专家、智趣营销总经理蔡学飞,合动力品牌咨询创始人徐郢,洸泠社数字科技首席执行官苏谦,中国博旅国际联盟会长李厚忠,天津携程国际旅行社有限公司总经理王诚,中国酒类流通协会市场专委会秘书长周晓等领导和嘉宾莅临本次大会。

  天士力集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏,天士力集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良,天士力数智健康产业集团副董事长、国台销售公司董事长刘宏伟等公司领导出席大会。

  此外,还有长期支持和关心天士力大健康产业发展的旅游界专业人士、媒体和经销商共计200余人参会。

  当前我国旅游市场持续升温,酒旅融合加速发展。中国旅行社协会副会长兼秘书长孙桂珍分析九游娱乐指出,旅游市场日益呈现出多元化、个性化的鲜明发展态势,旅游从业者迎合趋势,借助先进科技不断为游客打造全新体验。天士力不仅积极培育契合多元化消费趋势的新业态,打造出了全国首批、天津首家工业旅游示范点和天津市著名工业旅游景点——天士力大健康城,而且还基于国台数智酒业和金士通国际葡萄酒庄打造了一系列具有特色的酒旅融合项目,为酒旅融合产业注入了新活力。

  当前,酒业发展面临着前所未有的挑战和机遇,消费者对品质生活的追求日益增长,深层次的品质体验成为潜在的消费期待和趋势。在此背景下,酒旅融合对推动白酒产业高质量创新发展的价值进一步凸显。

  在中国酒类流通协会秘书长秦书尧看来,产区与品牌,将是白酒未来竞争的主赛道、主旋律,在此过程中,酒旅融合的作用不容忽视。“酒旅融合”能让用户跨过“最后一公里”,直接走进白酒价值的核心中枢,沉浸体验白酒价值的独特魅力,让用户与品牌之间形成更加了解、更加信任的紧密型、友好型关系,是全域旅游的特色样本。国台是一个极具创新战略思维和实践能力的企业,从通达文化的建立,到数智化生产,都在酒业发展进程中,留下了浓墨重彩。相信在酒旅融合方面,国台将为酒业带来新的启发与引领。

  多年来,天士力积极推动传统产业实现现代化、智能化升级,以提升消费者体验为核心,创新营销模式,推动酒旅深度融合,为酒业高质量发展贡献有益创新和探索。

  天士力集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏表示,国台秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级,探索发展中国白酒新质生产力。同时,国台以“通”为酒文化核心,树立“通之道”文化哲学思想体系,通过建立国台美酒与消费者之间的亲密互动与数字链接,营造线下与线上、现实与虚拟有机融合的体验场景,带来“数智国台美酒新体验”。当前国台已经具备了地域、产业和文化资源优势,酒旅融合的时机和条件已然成熟,酒旅融合必将加速释放现代酱香白酒产业发展的巨大潜力和空间。

  天津科技大学生物工程学院副院长、教授张翠英指出,国台酒业历经六次迭代,从传统手工逐步进阶到智能酿造,又逐步将智能酿造从1.0时代进阶至6.0时代,国台在引领酒业数智转型升级的道路上不断创造历史,持续赋能茅台镇核心产区酱香型白酒正宗品质的科学内涵。从发布国内首部酱酒智能酿造标准体系,到首次将红外光谱引入质量控制过程,再到首次建立酿造微生物数字评价标准体系等,数智国台迈出的每一步都堪称酒业发展的里程碑。

  酒旅融合产业创新发展的历史机遇已经到来。酒旅融合不仅仅是酒与旅的简单组合,更是一种文化与体验的深度交融。途牛网高级副总裁、国家一级品酒师、酒旅融合第一人王树柏分析认为:中国白酒是“文化消费品”和“精神文明载体”。酒旅融合,重在挖掘文化资源。用文化价值推动产业价值,是酒旅融合的新机遇。

  酒旅融合产业创新发展不仅是关乎企业高质量发展的课题,更是关乎产区高质量发展的命题。名优品牌如何运用新模式、新技术,塑造新场景,打造出以酒为中心的旅游新体验,实现产业的转型升级,是业界关注的重要话题。

  在圆桌论坛环节,中国酒业协会副秘书长刘振国,南开大学旅游与服务学院院长徐虹,天士力数智健康产业集团副董事长、国台销售公司董事长刘宏伟,酒类营销专家、智趣营销总经理蔡学飞,围绕《“新模式 新场景 新技术” 名优品牌引领“产区”酒旅融合大发展》主题各抒己见,展开深度探讨。圆桌论坛由合动力品牌咨询创始人徐郢主持。

  刘振国表示,酒旅融合与特色产区共建密不可分。特色产区打造要完善产区的产业链体系,不仅仅是卖酒,更要卖文化、卖生活方式,还要把酒厂、酒庄变成酒文化传播的道场,不仅能吸引游客,还能打动游客,留住游客。

  徐虹认为,酒旅融合要抓住旅游需求大增长的时代机遇,多业态发展不仅将加速促进旅游市场更多关注酒旅新赛道,也将满足人们体验美好生活的时代需求。

  刘宏伟介绍,国台酒致力于通过打造绿色环保“花园工厂”,既体现工业文明,又融入到人民的美好生活中。在起初建造国台庄园时,国台就以“厂在景中,景在厂中,酒在绿中,美在心中”为原则,依山、依水、依地规划而建。通过酒旅融合产业创新,国台打造了“国台美酒文化之旅”,覆盖了“吃、住、行、游、购、娱”全过程,满足消费者的极致体验,让消费者在品味国台美酒文化的同时,体验贵州独特的人文地理民俗,让酒旅成为人民美好生活的一部分。

  蔡学飞表示,每一个人都不会拒绝为美好的感受买单,做文旅本质上是为了让大家感受到美好,进而发自内心的愿意为美好生活而买单。数智国台的文旅融合为整个中国酒行业的现代化发展提供了新的技术和榜样,坚定的看好数智国台的发展。

  今天,“酒好喝,厂好看”已经成为国台的代名词,参观国台酒的人数持续攀升,国台已经逐渐成为酒旅爱好者的打卡地。

  国台酒扎根茅台镇二十五年,五大生产基地在设计之初就秉承“工业梯田、花园企业”的理念,建设了现代化、标准化的生态生产基地。展示了绿色、高端、集约、生态的新型工业化成果和魅力,在传统核心工艺不变的基础上,探索智能酿造,引领行业发展。

  第一重惊喜是“数智国台尊享之旅”的推介发布。天士力集团文旅部部长王玉涛详细介绍了国台酒、金士通国际酒庄酒旅线路,产品性价比高、服务内容丰富。此次隆重推出首批“数智国台尊享之旅”高品质文旅产品,不同价位共计3款,迎合多元化、高性价比消费需求,带领消费者寻迹国台、感受国台、爱上国台。

  第二重惊喜是“国台酒元宇宙奇幻之旅”推介发布。洸泠社数字科技首席执行官苏谦上台,首次对外发布了“国台酒元宇宙奇幻之旅”。国台酒元宇宙体验项目使用最前沿的VR、AR、MR技术,让游客在虚拟世界中真实感知五千年中国白酒的文化魅力,体验国台酱香美酒的神奇酿造过程,展示了未来酒旅融合的全新场景和全新体验。

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